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Zona Cerealista - SP - Parte II
Na semana passada estive na Zona Cerealista no centro de São Paulo para fazer minhas compras “trimestrais”. É claro que alguns itens acabam nas primeiras semanas! 
A Zona Cerealista vale pela diversidade de produtos e preço praticado.
Há diversas lojas na região, e provavelmente pesquisando mais é possível encontrar preços melhores que os abaixo.
Segue abaixo a minha lista de compras com os valores:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Emporium Roots
R$ / Kg
Kg
R$
Trigo Sarraceno
R$ 13.84
0.50
R$ 6.95
Arroz Negro
R$ 18.86
0.20
R$ 3.81
Floco de Trigo
R$ 3.11
0.21
R$ 0.66
Floco de Cevada
R$ 3.79
0.21
R$ 0.78
Grão de Bico
R$ 4.21
0.50
R$ 2.12
Aveia em Flocos
R$ 2.50
1.02
R$ 2.55
Arroz Agulha Integral com Vermelho
R$ 1.90
7.02
R$ 13.34
TOTAL
R$ 30.21
Cerealista Helena
R$ / Kg
Kg
R$
Feijão Azuki
R$ 4.00
2.02
R$ 8.07
Lentilha
R$ 5.15
2.00
R$ 10.31
PVT - Soja em Grão
R$ 5.20
1.01
R$ 5.25
PVT - Soja Granulada Escura
R$ 2.02
1.01
R$ 2.04
PVT - Soja Granulada Vermelha
R$ 2.73
1.02
R$ 2.78
Açúcar Mascavo
R$ 2.60
1.00
R$ 2.60
Granola
R$ 5.40
1.00
R$ 5.40
Shitake
R$ 76.00
0.20
R$ 15.20
Abacaxi Desidratado
R$ 39.33
0.21
R$ 8.18
Bifum
R$ 12.14
0.07
R$ 0.85
Gergelim Integral
R$ 7.60
0.50
R$ 3.80
Risoto Vegetariano
R$ 31.25
0.20
R$ 6.25
Feijoada Vegetariana
R$ 3.43
2.00
R$ 6.85
Ervilha Verde
R$ 3.65
1.02
R$ 3.74
Quinua
R$ 11.51
0.22
R$ 2.51
Semente de Girasol
R$ 7.92
0.22
R$ 1.71
Castanha do Pará Quebrada
R$ 14.39
0.21
R$ 3.05
Castanha de Caju
R$ 27.30
0.23
R$ 6.28
Castanha de Caju Quebrada
R$ 9.47
0.15
R$ 1.42
Damasco Turco Desidratado
R$ 11.50
0.23
R$ 2.69
Maça Chips Desidratada
R$ 28.71
0.21
R$ 6.03
Linhaça Dourada
R$ 7.99
0.25
R$ 2.03
Uva Passa Preta s/ Semente
R$ 5.78
0.21
R$ 1.19
TOTAL
R$ 108.23
Curso de culinária indiana - Núcleo Jaya (SP)
O curso de culinária indiana (lacto-vegetariana) é ministrado pelo indiano Mukesh Kumar Sonee e oferece uma introdução à Culinária Indiana, sendo abordados aspectos essenciais à cultura da alimentação vegetariana indiana, sendo ensinados, na prática, variados pratos típicos, tais como:
- Samosa (pastel indiano)
- Paratha e Roti (pães indianos)
- Chai (chá indiano)
- Paneer (queijo indiano em cremes)
- Raita (sopa de iogurte)
- Aloo Gobhi
- Entre outros
Curso apostilado + brinde com kit de especiarias
DIA 24 de MAIO (sábado, das 9h às 17h)
VALOR: R$120,00
INFORMAÇÕES:
Núcleo Jaya de Shivam Yoga
4221-8109
http://www.nucleojaya.com.br/
VAGAS LIMITADAS!
Substituindo itens!
Creio que todo vegetariano já se deparou com a situação de ir a um restaurante não-vegetariano, e ao abrir o cardápio só encontrar como opção uma entrada… “salada” geralmente.
Dependendo da fome, da criatividade e da confiança no restaurante é possível combinar com o garçom a substituição de alguns itens, porém em geral os olhares são descrentes e pedem uma explicação. Porque isso sempre ocorre? E para evitar uma bela cusparada no prato por uma resposta atravessada, nos sujeitamos a dar explicações e contar a história de nossa vida…
Só pq não como carne significa que venho de Marte?? 
A melhor e mais inusitada substituição feita foi em um restaurante mexicano, em que todos os itens com carne foram substituidos por uma pasta de feijão preto temperado (usado na base do chilli beans, mas sem carne, claro!). Tudo ficou ótimo!
(fico devendo, por enquanto, o endereço e contato correto do restaurante!)
Recomendação: Junk Food Saudável (29/03)
Neste próximo sábado tem “Balada Junk Food Saudável” no Vegethus Vila Mariana! Vale a pena chegar cedo para pegar uma mesa e aproveitar o evento… normalmente tem sorteios, exibição de vídeos e pessoas interessantes!
Zona Cerealista : Brás - SP
Sem exageiros a Zona Cerealista em São Paulo é um verdadeiro paraíso, um oásis dos cereais na selva de pedra!
Localizada nas proximidades do Mercado Municipal de São Paulo, conta com diversas lojas que vendem cereais, grãos e tempeiros, com muita variedade e com preços MUITO ACESSÍVEIS!
Destaque especial para a loja “Cerealista Helena”, que possui diversos itens integrais e a base de soja.
Na frente da loja é possível comprar diversos grãos, soja desidratada : pvt, farinhas, nozes e castanhas, frutas desidratadas por kilo a um preço bem menor do que é encontrado nos mercados, além de ter qualidade igual ou superior.
As ruas são estreitas, cheias de caminhões, entregadores, descascadores de alho, não é de tão fácil acesso e se for de carro provavelmente não encontre vaga na rua… enfim, a confusão é grande (como em qq rua do centro de São Paulo).
Porém, se estiver pensando em ir ao Mercado Municipal de São Paulo comprar cereais, vale a pena passar por lá e comparar os preços… e fazer um pequeno estoque!
http://www.cerealistahelena.com.br
Rua Santa Rosa, 141 e 149 - CEP: 03007-040 - - São Paulo - SP - (11) 3227-6767 - Fax: (11) 3229-1810
Horário de Funcionamento: Seg. a Sex. das 8:00hs à 17:30hs - Sáb. das 8:00hs às 13:00hs
Há convênio com alguns estacionamentos nas proximidades… se for de carro, ligue para lá e confirme qual!
Empanadas da Praia da Guarda - SC
Para quem faz o caminho de Floripa pra Garopaba vale muito a pena passar o dia na praia da Guarda e experimentar as Empanadas. É a versão argentina / chilena da nossa empada, porém diferente e mais leve. A empanada tem formato de meia-lua e também é assada.
Na praia da Guarda há barracas que servem empanadas preparadas farinha integral (ou farelo de trigo tostado), que dá um ótimo sabor.
TOP 3 - recheios:
- Brócolis com catupiry
- Cenoura com ricota
- 3 queijos
Falta uma opção vegana!
A praia tem o charme dos canoeiros que ajudam os turistas na travessia do rio para ter acesso ao mar. Com um pouco de imaginação dá para se sentir em Veneza! rs!
Praia da Guarda do Embaú - acesso pela BR-101
Palhoça - Santa Catarina